Daging Merah Picu Kanker, Penangkalnya Cuma Sayur

Kanker usus merupakan jenis kanker yang paling gampang dicegah melalui diet yang sehat. Konsumsi daging merah merupakan salah satu pemicu utamanya, sedangkan penangkalnya cukup sederhana yakni rajin makan sayuran yang mengandung serat.

Laporan terbaru dari American Institute for Cancer Research (AICR) mengatakan, 45 persen kanker usus sebenarnya bisa dicegah dengan mengurangi konsumsi daging merah dalam menu diet. Di antaranya daging binatang berkaki 4 termasuk kambing, sapi dan babi.

foto: Thinkstock

Riset yang dipimpin oleh Elisa Bandera MD, PhD dari Imperial College London tersebut mengamati tak kurang dari 24 publikasi ilmiah tentang kanker usus. Semuanya menunjukkan keterkaitan erat antara konsumsi daging merah dengan risiko kanker usus.

Menurut laporan hasil riset tersebut, risiko kanker bisa dikurangi dengan membatasi konsumsi daging merah agar tidak melebihi 510 gram tiap pekan. Jumlah tersebut kurang lebih setara dengan 5-6 porsi kecil daging panggang, steak atau sejenisnya.

Selain daging merah segar, daging merah olahan atau kalengan juga bisa memicu kanker usus. Bahkan risiko terkena kanker jika mengonsumsi daging olahan seperti kornet dan sejenisnya bisa lebih tinggi hingga 2 kali lipat dibandingkan daging merah segar.

Untungnya hasil riset tersebut juga mengungkap bahwa serat di dalam sayur dan buah-buahan cukup efektif untuk menangkal risiko kanker usus. Jika sekitar tahun 2007 efek protektif dalam serat sayuran masih sebatas dugaan, hasil riset ini sudah memastikan hal itu.

AICR menyarankan, konsumsi daging merah serta daging olahan sebaiknya diimbangi dengan asupan serat yang bisa diperoleh dari kacang-kacangan, sayur, buah serta gandum. Berat badan ideal serta olahraga teratur juga sangat membantu mengurangi risiko kanker. (AN Uyung Pramudiarja - detikHealth)

(up/ir)

Redaksi: redaksi[at]detikhealth.com
Informasi pemasangan iklan
Ines - 7941177 ext.523
Elin - 7941177 ext.520
email : iklan@detikhealth.com

Best regards,

Owner TrashGoogleBlogs
Print this page

Topik Terkait [Related Post]

Keluarga

• Anak Anugerah Penyejuk Hati
• Dalam Islam Pendidikan Ibarat Bercocok Tanam
• Mengukur Tekanan Darah yang Benar
• Jus Bit Menurunkan Tekanan Darah
• Tips Mudah Agar Tekanan Darah Tidak Tinggi
• Minumlah Air yang Banyak Sebelum Donor Darah
• Cara Meningkatkan Oksigen Dalam Darah
• Sering Pusing Sebaiknya Makan Cokelat
• 1 Jam Tidur Siang Bisa Menurunkan Tekanan Darah
• Perangi Penyakit dengan Tomat Masak
• Dedaunan yang Bisa Mengatasi Kurang Darah
• Cuma Kalah Pamor, Terung Sebenarnya Sehebat Blueberry
• Olahraga Ringan yang Bisa Dilakukan di Kantor
• Tak Ada Istilah Tua untuk Olahraga
• Plus Minus dari Olahraga Lari, Renang dan Sepeda
• Olah Tubuh yang Bisa Membantu Pasien Kanker
• 4 Cara Mudah Cegah Kanker Payudara
• Wortel dan Ubi Jalar Bisa Obati Kanker Payudara
• Mencegah Kanker Itu Mudah dan Murah
• Ini Dia Penangkal Kanker
• Kebanyakan Duduk, Kanker Prostat Mengintai
• Sering Masturbasi Cegah Kanker Prostat
• Jalan Cepat Bisa Lawan Prostat
• Tanda-tanda Orang Gampang Kena Kanker Kulit

Organic Product

• Jenis Tanaman Hidroponik yang Sering Dibudidayakan
• Makanan Pereda Sakit Kepala
• Obat "Organik" Paling Mujarab
• Mengenal lebih jauh tentang ikan Tuna
• Sering Kram? Rajinlah Makan Pisang
• Makan Pisang di Malam Hari Bisa Bikin Tidur Nyenyak
• Nyeri Leher Bisa Berkurang dengan Makan Pisang
• Keajaiban si Kulit Pisang AN Uyung Pramudiarja - detikHealth
• Pisang Paling Cocok Dimakan Saat Stres
• Pria Pemakan Pisang Bagus untuk Melawan 'Loyo'
• Nyeri Leher Bisa Berkurang dengan Makan Pisang
• Lawan Stroke dengan 3 Buah Pisang
• Jus Bit Menurunkan Tekanan Darah
• Tips Mudah Agar Tekanan Darah Tidak Tinggi
• Minumlah Air yang Banyak Sebelum Donor Darah
• Sering Pusing Sebaiknya Makan Cokelat
• Perangi Penyakit dengan Tomat Masak
• Dedaunan yang Bisa Mengatasi Kurang Darah
• Cuma Kalah Pamor, Terung Sebenarnya Sehebat Blueberry
• 4 Cara Mudah Cegah Kanker Payudara
• Wortel dan Ubi Jalar Bisa Obati Kanker Payudara
• Mencegah Kanker Itu Mudah dan Murah
• Ini Dia Penangkal Kanker
• Makanan Indonesia VS Makanan Luar Negeri enakan mana yaaaa???

Kesehatan

• Bangun Wisata Medis - Medical Tourism Indonesia
• Donor Darah Edisi Desember 2017
• Bahaya Membakar Sampah
• 11 Khasiat Obat Herbal Tanaman Binahong
• 10 Manfaat Daun Kelor Yang Menakjubkan
• Sekilas Tentang Penyakit Kolesterol
• Bahaya Marah Bagi Islam dan Kesehatan
• Manfaat Kopi Bagi Kesehatan
• Bahaya Rokok Elektrik Dan Bakal Dilarang
• Syarat Menjadi Peserta JAMKENAS (JKN)
• Daging Kambing dan Potensi Seks Pria
• Manfaat Daging Kambing Bagi Kesehatan
• Mau Sehat Yuk Donor Darah
• Obat "Organik" Paling Mujarab
• Sering Kram? Rajinlah Makan Pisang
• Makan Pisang di Malam Hari Bisa Bikin Tidur Nyenyak
• Nyeri Leher Bisa Berkurang dengan Makan Pisang
• Keajaiban si Kulit Pisang AN Uyung Pramudiarja - detikHealth
• Pisang Paling Cocok Dimakan Saat Stres
• Pria Pemakan Pisang Bagus untuk Melawan 'Loyo'
• Nyeri Leher Bisa Berkurang dengan Makan Pisang
• Lawan Stroke dengan 3 Buah Pisang
• Mengukur Tekanan Darah yang Benar
• Jus Bit Menurunkan Tekanan Darah
• Minumlah Air yang Banyak Sebelum Donor Darah